前言

小時候和父母去超市，看到超市里各種能讓人流出口水的美食，我就特別期盼父母能買回家，或許我的一個夢想就是把“超市”搬回家。

長大后發(fā)現(xiàn)，想把“超市”搬回家其實(shí)也是有辦法的，第一個辦法自己開個超市，當(dāng)然，這顯然是不可取的，第二個辦法就是買個容量大功能豐富的冰箱，我選擇了后者。

惠而浦凍齡Pro

如今冰箱的款式眾多，價格也從幾千到上萬不等，不過老話說的好：“一分錢來一分貨”，所以在各種糾結(jié)下，我選了惠而浦在2019年推出的凍齡Pro十字四門冰箱。該機(jī)采用十字四門的高端設(shè)計，總?cè)莘e603升，通過自帶的巡航保鮮系統(tǒng)，帶來極致的溫控表現(xiàn)，干濕抑菌艙的加入讓干濕食材分儲，第四代HFO發(fā)泡擴(kuò)展內(nèi)部容積的同時有效鎖住新鮮……在眾多核心功能的加持下，惠而浦凍齡Pro能否達(dá)到我的要求？我們用評測來說話。

外觀：八層面板結(jié)構(gòu)，締造高端品位

冰箱既是日常生活中不可或缺的一個家用電器，也是家庭整體裝飾的一個重要“擺件”，它的外觀格調(diào)從一定程度上決定了我們的家居品位，這也決定了冰箱產(chǎn)品的外觀必須要能打動消費(fèi)者。

惠而浦凍齡Pro正面采用了玻璃面板，搭配上星曜銀的配色顯得非常沉穩(wěn)低調(diào)，但在光線的照射下又彰顯出拉絲金屬的光澤質(zhì)感，符合多種家裝環(huán)境，能夠完美融入家中。

我也從惠而浦的工作人員處了解到，惠而浦凍齡Pro的玻璃面板設(shè)計起來并不簡單，其通過了八層結(jié)構(gòu)的設(shè)計打磨，所打造出的高端精品玻璃表面令人忍不住想撫摸它。多說一句，布加迪威龍的車漆也只有八層，可見惠而浦對這款冰箱的顏值是下足了成本。

玻璃面板表面的質(zhì)感很像是工藝品，即便是出現(xiàn)油膩的污垢，也僅需輕輕一擦就能恢復(fù)如初。

惠而浦凍齡Pro冰箱在玻璃表面的邊緣處進(jìn)行了圓潤的打磨處理，所以不用擔(dān)心玻璃邊緣會影響到日常使用。

把手處采用了金屬防灰噴漆門把手，開門關(guān)門時的受力感非常舒適。

操作面板并沒有設(shè)計在中心軸部分，而是在冷藏室面板的左下方，在此可控制冰箱所有的功能，分別為“間室”、“減少”、“增加”、“模式”以及“童鎖”。

“間室”主要用來對冷藏室、冷凍室進(jìn)行選擇，而“增加”、“減少”按鍵則可對溫度進(jìn)行控制，而在“模式”下，可對冰箱運(yùn)行的模式進(jìn)行切換，默認(rèn)為“智能模式”，除此之外，還可設(shè)置“假日模式”、“速凍模式”以及“速冷模式”，我建議大家平時開啟“智能模式”即可。另外一個“童鎖”則是對冰箱進(jìn)行鎖定和解鎖的按鍵。

正面面板的外觀基本上就是這些啦，簡單小結(jié)一下，惠而浦凍齡Pro用一種高端且低調(diào)的外觀設(shè)計迎來不同人群的喜愛，另外在細(xì)節(jié)處的處理也做到了優(yōu)秀，外在如此，那么內(nèi)在呢？我們接著往下看。

內(nèi)在：極致內(nèi)飾帶來更好體驗(yàn)

惠而浦凍齡Pro采用十字四門設(shè)計，冷藏室和冷凍室均為對開門，冷藏室容積為395升，冷凍室和變溫室容積均為104升，如此大的容量。能夠輕松放入大型的食材，甚至火雞和海魚也能進(jìn)行存放。

當(dāng)我們打開惠而浦凍齡Pro冷藏室的大門后，395升的容量給了我一種開闊的感覺。

兩側(cè)擱架分配合理，可以放置一些大號飲料。

另外，中間部分的擱架進(jìn)行了加厚處理，傳統(tǒng)冰箱的擱架僅有4mm，而惠而浦凍齡Pro擱架則加厚至了6mm，所以承重力更強(qiáng)。

在最上方的LED照明燈能夠還原冷藏室的每一處細(xì)節(jié)，開門后便給人一種舒適的感覺。

正對我們的是“第六感呼吸燈”，說明惠而浦凍齡Pro搭載了標(biāo)志性的第六感智能技術(shù)，具體表現(xiàn)我們稍后進(jìn)行測試。

有時候我們想吃一些海鮮刺身，或者新鮮的牛排時，需要在冷藏室內(nèi)進(jìn)行解凍，所以凍齡Pro在冷藏室中專門設(shè)計了“臻品料理盤”。

聚冷解凍的特性可方便存放新鮮三文魚之類的食材，304不銹鋼的材質(zhì)的導(dǎo)熱系數(shù)更高，聚冷更迅速，以后想吃刺身了，就把食材放在“臻品料理盤”中即可。

女性朋友會買一些有特殊冷藏需求的護(hù)膚品，這類護(hù)膚品的價格普遍不低，如果隨便往冰箱里一放，這些產(chǎn)品很有可能會因?yàn)闇囟鹊仍驅(qū)е伦冑|(zhì)，如果再沾染到一些飯菜的味道，請問你能接受嗎？

這款冰箱專為護(hù)膚品保養(yǎng)品等設(shè)計了“保養(yǎng)品專屬空間”，內(nèi)部也細(xì)分了儲存不同類型保養(yǎng)品的空間，有效保證對保養(yǎng)品護(hù)膚品的最佳存放環(huán)境。

為了更好地存儲不同種類食材，惠而浦凍齡Pro特設(shè)了干濕抑菌艙。

左側(cè)濕區(qū)采用了全密封設(shè)計，具備呼吸功能的生態(tài)保鮮膜，在濕度相對較低時閉合，緊緊鎖住水分，避免過多的水分流失;在濕度相對較高時，保濕膜吸收并將多余水汽排出，維持高濕度的同時防止多余的水汽造成凝露變質(zhì)。

右側(cè)的干區(qū)采用半密封設(shè)計，帶走區(qū)域內(nèi)多余水分，使干區(qū)濕度保持在40%以下，低于日?？諝鉂穸?，為名貴茶葉等貴重干貨以及其它干貨食材提供最佳儲存環(huán)境。

兩區(qū)均采用了三檔設(shè)計，通過旋鈕可自行調(diào)節(jié)進(jìn)入抽屜的空氣流量，打個比方，如果在濕區(qū)存放的是芝士，選擇一檔即可，二檔適合橙子、藍(lán)莓一類的水果，三檔適合獼猴桃、櫻桃這類水果。干區(qū)的一檔適合枸杞子，二檔適合干木耳，干蘑菇，三檔則適合一些中藥，怎么設(shè)置你現(xiàn)在應(yīng)該知道了吧？

干濕兩區(qū)還設(shè)計了一個溶菌膜，在不斷的過濾氣流帶入濾網(wǎng)的細(xì)菌并抑制細(xì)菌滋長，能夠確保干濕兩區(qū)的抑菌抗菌的效果，工作原理簡單來說就是通過分子狀態(tài)均勻分布的溶菌酶，在過濾網(wǎng)的纖維上，通過化學(xué)結(jié)合方式不斷過濾與抑菌。

“滴滴滴滴”，測試時我發(fā)現(xiàn)長時間開啟冰箱門會激發(fā)報警，提示沒有關(guān)閉冰箱門，這對于有些總忘記關(guān)閉冰箱門的人來說算是福利了吧。

趕快關(guān)閉冷藏室的冰箱門，現(xiàn)在打開冷凍室，左側(cè)冷凍容積和右側(cè)變溫容積均為104升，基本可以存放所有需冷凍的食材。

很多人喜歡自己調(diào)酒或者在夏季來一杯冰爽的飲料，所以冰塊的需求變得非常重要，惠而浦凍齡Pro的冷凍區(qū)左上方可專門來放置移動式制冰機(jī)。

配置的制冰機(jī)可同時制冰24塊，加水取冰，方便快捷，選裝把柄就能將冰塊倒入盒內(nèi)，便利且衛(wèi)生。

而在冷凍變溫室內(nèi)，惠而浦凍齡Pro支持寬幅變溫功能，在操作面板上即可進(jìn)行操作，能夠?qū)崿F(xiàn)-7℃~-20℃的寬幅調(diào)控，可滿足各類食物的新鮮訴求。

巡航保鮮系統(tǒng)：多重技術(shù)疊加 只為極致營養(yǎng)

現(xiàn)在一款冰箱如果沒有自己獨(dú)特的保鮮技術(shù)根本不敢拿出來秀肌肉，惠而浦自然也是如此，為了保持最佳的食材儲存狀態(tài)，加入了“巡航保鮮系統(tǒng)”的技術(shù)，這項(xiàng)技術(shù)是通過運(yùn)用PI比例積分算法，搭載強(qiáng)勁雙變頻系統(tǒng)，靈敏感知溫差變化，快速精準(zhǔn)制冷，恒定食物適宜保鮮溫度，配合HFO發(fā)泡技術(shù)以及干濕抑菌艙，讓每一種食物如同沉睡在凍齡休眠艙中，突破食物保鮮時長，深度守護(hù)每一秒新鮮。

對于冰箱而言，變頻壓縮機(jī)好比是人類的心臟，這是其核心之一?；荻謨鳊gPro的變頻壓縮機(jī)采用恩布拉科變頻壓縮機(jī)，這屬于高效變頻壓縮機(jī)，其轉(zhuǎn)速可從1200-4500，30轉(zhuǎn)為一檔，共110檔，同時還可根據(jù)冷氣不同的需求，完美匹配壓縮機(jī)的檔位。

在變頻風(fēng)扇部分采用了日本Nidec變頻風(fēng)扇，轉(zhuǎn)速從736-1840，共5 檔，使用時，冰箱會根據(jù)冰箱不同的制冷需求，精確匹配風(fēng)扇的檔位，保證冰箱內(nèi)氣流的穩(wěn)定。

溫濕度傳感器的加入，能夠更精準(zhǔn)感知冰箱內(nèi)外界溫濕度，為冰箱制冷實(shí)時精準(zhǔn)傳感，1秒64次數(shù)據(jù)采集，處理速度是普通冰箱的128倍。

在同等體積之下，惠而浦凍齡Pro做到了更大容量，其原因之一是因?yàn)槠湓趪鴥?nèi)率先采用了第四代純HFO發(fā)泡技術(shù)，HFO泡孔更加致密，更加均勻，具有更好的保溫性能，減少發(fā)泡層厚度，從而實(shí)現(xiàn)惠而浦凍齡Pro83cm的更寬存儲空間。

值得一提的是，惠而浦采用的HFO發(fā)泡技術(shù)，對溫室氣體效應(yīng)的改善有著重大幫助，相當(dāng)于從公路上減少了40萬輛汽車，體現(xiàn)了一個國際大公司對環(huán)境保護(hù)事業(yè)的責(zé)任擔(dān)當(dāng)，惠而浦也由此獲得了美國愛荷華州政府頒發(fā)的“空氣質(zhì)量環(huán)境優(yōu)秀獎”。

實(shí)際測試：保鮮、溫控表現(xiàn)出色

上文我基本將這款冰箱的特點(diǎn)進(jìn)行了體驗(yàn)分享，接下來是最重要也是最令人期待的測試部分。

首先我們先對其進(jìn)行溫度測試。

RC-4專業(yè)測試器

將惠而浦凍齡Pro冰箱斷電，并打開冰箱，令冰箱內(nèi)部溫度和環(huán)境溫度一致為27.5℃，隨后我們將溫度測試儀器放置在冰箱的保鮮室中，接通電源調(diào)整冰箱溫度為8℃后進(jìn)行溫度變化的監(jiān)測。

經(jīng)過實(shí)際測試，在2個半小時后，我們讀取溫度測試儀的溫度變化，通過實(shí)測數(shù)據(jù)我們發(fā)現(xiàn)，在經(jīng)過120分鐘，冰箱內(nèi)部溫度迅速降低至設(shè)定的溫度8℃，溫度控制效果相當(dāng)優(yōu)秀。

濕區(qū)測試

接下來進(jìn)行濕度測試，我將濕度測試儀器放置在干濕抑菌艙的濕區(qū)中，并將抑菌艙分別設(shè)置不同檔位進(jìn)行測試。

濕區(qū)在設(shè)置為低檔時，適合蘋果、鴨梨這類水分足的水果，實(shí)測濕度為86%左右，基本維持在84%~88%之間。

濕區(qū)在設(shè)置為中檔后，數(shù)據(jù)顯示，濕度為92%，此檔位適合芹菜、花菜這類蔬菜。

濕區(qū)在設(shè)置為高檔后，數(shù)據(jù)顯示，濕度為96%，屬于高濕水平，此檔位適合青菜、生菜這類大葉蔬菜。

干區(qū)測試

對于干區(qū)測試，我們選擇了枸杞子，枸杞子的儲存環(huán)境溫度不能過高，一旦過高，藥物所含的糖分溶解，導(dǎo)致變軟變粘，對于這類食物最好的辦法就是放入冰箱內(nèi)的干區(qū)進(jìn)行儲存。我們將一大把枸杞子放入盤中后進(jìn)行測試。

當(dāng)在干區(qū)中放置3天后，我們重新查看枸杞子的外觀，在外觀上和放入時沒有任何變化，拿在手中也沒有粘稠感，整體保持在濕度平衡的水平。當(dāng)然，干區(qū)內(nèi)還可以冷藏干蘑菇、干木耳、人參、堅(jiān)果等食材。

噪音測試

冰箱的噪音部分也是很多消費(fèi)者比較在意的，所以我們用專業(yè)的噪音測試器進(jìn)行了數(shù)據(jù)采樣。

我們先測試了環(huán)境噪音為38.7分貝。

隨后，將冰箱斷電后打開冰箱門，為冰箱重新通電5分鐘后，我們將噪音分貝儀放置在冰箱冷藏室中，測得工作狀態(tài)下冰箱的噪音分貝為39.2分貝，基本和環(huán)境噪音保持一致。

重頭戲是保鮮測試，我們都知道，在同樣的條件下，兩種同樣的食材放在不同的環(huán)境中勢必會出現(xiàn)不同的狀態(tài)，但現(xiàn)在依舊有消費(fèi)者認(rèn)為，新鮮蔬菜水果放在日常的環(huán)境中，兩三天肯定沒有太大問題，但業(yè)內(nèi)權(quán)威的評測機(jī)構(gòu)告訴我們，任何食材在日常環(huán)境下都會因?yàn)闇囟葷穸鹊仍驅(qū)е聽顟B(tài)下降，所以一定要放置冰箱中，保持水分營養(yǎng)?，F(xiàn)在，我們就用惠而浦凍齡Pro冰箱來進(jìn)行食材保鮮測試。

首先，我們準(zhǔn)備了兩份相同的食材：蘋果、生菜葉，通過這幾樣水分較多的果蔬我們就能得到更有說服力的數(shù)據(jù)。

之后我們將其中一份放在日常環(huán)境中，另外一份置放在惠而浦凍齡Pro的濕區(qū)內(nèi)，我們以3天為限，來測試它的外觀、色澤以及重量變化。

左放在日常環(huán)境下;右放在冰箱內(nèi)

左放在日常環(huán)境下;右放在冰箱內(nèi)

而蘋果在重量上變化也很大，放入凍齡Pro冰箱的蘋果的重量和3天前相比沒有任何變化，而放在日常環(huán)境的蘋果重量和3天前相比減少7g。很明顯，惠而浦凍齡Pro的濕區(qū)保濕能力非常強(qiáng)大。

日常環(huán)境下

惠而浦凍齡Pro冰箱內(nèi)

生菜葉也是一樣，兩者差距非常明顯，在日常環(huán)境下的生菜葉已經(jīng)不能再食用了，隨后我把放在日常環(huán)境的果蔬全部丟進(jìn)了垃圾桶，放在惠而浦凍齡Pro內(nèi)的蘋果獎勵給了自己。

與傳統(tǒng)冰箱進(jìn)行對比測試

為了能更直觀的展示凍齡Pro的儲存食材的能力，我們找來了一臺傳統(tǒng)的冰箱進(jìn)行了對比。

這次我們以新鮮草莓和原切牛肉作為對比對象，之所以選擇原切牛排是因?yàn)榭紤]很多人吃牛肉并不會選擇全熟，所以放入冰箱冷凍室后解凍，務(wù)必要保鮮。

我們先將兩塊牛排分別進(jìn)行稱重

放入惠而浦凍齡Pro冰箱的牛排（A）重量為158g

放入傳統(tǒng)冰箱的牛排重量為161g

現(xiàn)在我們將牛排分別放入惠而浦凍齡Pro冰箱以及傳統(tǒng)冰箱的冷凍室24小時，來看看24小時后，它們的變化。

“A”為放入惠而浦凍齡Pro中的牛排;“B”為放入傳統(tǒng)冰箱中的牛排

24小時過后，我們將兩個冰箱中的牛排進(jìn)行同環(huán)境解凍。

解凍之后發(fā)現(xiàn)，放入惠而浦凍齡Pro冰箱的牛排并沒有太多汁水流出，說明牛排的大部分汁水被鎖在肉中，顏色呈現(xiàn)鮮紅，且肉質(zhì)更有彈性。放在電子秤上稱重，所得重量為154g，相比測試前的重量減少了4g，整體來說表現(xiàn)非常出色。

傳統(tǒng)冰箱的牛排解凍后汁水也隨之流出不少，說明冷凍時沒將汁水鎖住在肉內(nèi)，測試發(fā)現(xiàn)重量減少了8g，表現(xiàn)不如惠而浦凍齡Pro冰箱。

測試草莓部分，我將一顆完整草莓以及一顆切開的草莓作為測試對象，將兩組草莓放入惠而浦凍齡Pro冰箱以及傳統(tǒng)冰箱中進(jìn)行測試。

5天過后，我們對兩個草莓的外觀進(jìn)行觀察，惠而浦凍齡Pro冰箱的草莓表面依舊光澤鮮亮。

再來看看傳統(tǒng)冰箱這邊，未切開的草莓表面出現(xiàn)失水情況，而切開后的草莓則是水分開始流失，邊緣處已經(jīng)出現(xiàn)輕微變質(zhì)情況。

整體來說，通過對比傳統(tǒng)冰箱，惠而浦凍齡Pro冰箱的保鮮、解凍能力完全屬于一種碾壓式的優(yōu)勢，如果你家中還是傳統(tǒng)冰箱的話，有必要考慮更換成惠而浦凍齡Pro冰箱。

所以，通過實(shí)驗(yàn)證明，放入凍齡Pro冰箱內(nèi)的食材會比放在日常環(huán)境下以及傳統(tǒng)冰箱中的食材保持更好的水分和營養(yǎng)價值，同時惠而浦凍齡Pro的保鮮能力也大大超出我的預(yù)期，建議大家可以親自體驗(yàn)一下。

手機(jī)控制：設(shè)定一目了然 感受更智能的生活

能和手機(jī)互聯(lián)已經(jīng)是一家家電大廠必備的功能，之前我評測過的惠而浦洗衣機(jī)就可以通過“惠而浦家電”這款A(yù)PP進(jìn)行連接控制，很多功能在軟件上都一目了然，操作變得更簡便。

這臺惠而浦凍齡Pro冰箱也可以通過“惠而浦家電”APP進(jìn)行連接，連接方式很簡單，在連接后，我們可以在手機(jī)上對冰箱冷藏室、變溫室、冷凍室進(jìn)行溫度調(diào)節(jié)，另外還可以調(diào)整當(dāng)前冰箱的模式狀態(tài)。

值得一提的是，在“食品管理”中還能添加在冰箱內(nèi)的食物，通過設(shè)定食物的保質(zhì)期，我們可以實(shí)時了解當(dāng)前冰箱內(nèi)的食物是否保持在最佳使用的狀態(tài)，非常適合那些把冰箱當(dāng)保險箱的消費(fèi)者~

總結(jié)：有實(shí)力就不用低調(diào)

在體驗(yàn)了惠而浦凍齡Pro兩周的時間后，我發(fā)現(xiàn)這款冰箱不論是外觀還是功能方面都達(dá)到了我對智慧家居的要求，外觀上給我們一種工藝品的感覺自不必多說，而它的巡航保鮮系統(tǒng)，更是讓放入冰箱內(nèi)的水果和其它食材始終保持新鮮。想想在炎熱的夏天，從惠而浦凍齡Pro拿出新鮮的冰鎮(zhèn)西瓜，那種感覺太棒了。