當今社會，水果打蠟越來越受到了果商的青睞。人工給水果打蠟，主要目的是保鮮、防腐。一般應季水果和當?shù)厮粫褂檬秤孟?，而反季水果和進口水果因為需要長期儲存和長途運輸，其表面大多會利用食用蠟保鮮。

　　給水果打蠟是國際上允許的保鮮方法，在美國、日本、歐洲等發(fā)達國家和地區(qū)，對水果打蠟有成熟的工藝流程和法規(guī)。食用蠟是動植物天然蠟的提取物，水果本身也會自然形成這種物質，它的安全性是經(jīng)過評估的，因此鮮果表皮使用食用蠟從理論上講是安全的。水果打蠟主要是為了好賣，以橘子為例，剛采摘下樹的橘子表面都有灰塵，一般果農(nóng)會通過機器先清洗后再打蠟，這樣水果賣相好，賣價也高。很多水果都會打蠟。如柑橘、橙子、板栗等。據(jù)了解，一些較大規(guī)模的柑橘加工企業(yè)都有一種叫“水果清洗打蠟機”的設備，在對橘子篩選完成后，會自動清潔、消毒、打蠟并烘干。下面工采網(wǎng)小編和大家一起來看看光電液位傳感器在水果清洗打蠟機中的應用。

　　一般一臺水果清洗打蠟機都是由以下6個部分組成。

　　1、上線提升機

　　負責果品上線緩沖、勻果提升輸送、并將水果適當翻轉以便人工分揀出損毀的水果。

　　2、清洗機

　　負責水果多重柔性清洗、低溫干燥脫水、柔性涂蠟勻蠟等功能。

　　3、干燥機

　　負責水果涂蠟后低溫干燥、蠟品固化。

　　4、分級機

　　負責將水果按大小分級。

　　5、控制系統(tǒng)

　　負責全線機電設備的協(xié)調動作、安全保護等。

　　綜上，在第二個部分干燥機這個環(huán)節(jié)，既需要清洗又需要涂蠟，而這些液體都需要儲液罐的，我們需要檢測何時清洗劑和涂蠟劑用完了，如果在機器開動時，涂蠟劑用完了，但機器還在持續(xù)運轉，不僅容易發(fā)生設備故障還浪費了一定人力物力。這里建議采用工采網(wǎng)推薦的英國SST產(chǎn)的液位開關-LLT200D3SH，可以任意監(jiān)控液位的最高液位和最低液位，采用紅外原理，小巧緊湊還靈敏度高。經(jīng)濟型、工業(yè)型等不同類型都能夠提供，也支持定制。以下就是產(chǎn)自SST的工業(yè)級液位開關的特點：

　　1、Trogamid材料，

　　2、強抗腐蝕性，耐福爾馬林，甲苯，二甲苯等有機溶液，

　　3、可靠性高，

　　4、可耐+125度高溫;

　　5、供電電壓：+4．5V-+15．4V;

　　英國SST強抗腐蝕性光電液位開關LLT200D3SH應用：

　　醫(yī)療包埋機，打印機油墨檢測。