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一、ai視覺分析在明廚亮灶中的應(yīng)用

1.ai視覺分析在明廚亮灶中的應(yīng)用，校園食堂明廚亮灶A(yù)I視頻分析識別技術(shù)，基于深度學(xué)習(xí)邊緣視覺分析技術(shù),明廚亮灶A(yù)I視頻分析識別，利用廚房已有的監(jiān)控?cái)z像頭對進(jìn)入廚房區(qū)域的廚師服、廚師帽、口罩穿戴著裝、抽煙、玩手機(jī)識別、老鼠檢測、外來人員識別等實(shí)時(shí)告警。

2.ai中臺,基于AI視覺識別技術(shù),使用邊緣計(jì)算盒子，自動對對場景中的監(jiān)控視頻圖像進(jìn)行智能識別與分析,其中包括人員穿戴檢測、違規(guī)行為檢測、環(huán)境衛(wèi)生檢測與識別等,同時(shí)部署聲光報(bào)警器,一旦發(fā)現(xiàn)違規(guī)事件會實(shí)時(shí)聯(lián)動聲光報(bào)警。

二、ai視覺分析在明廚亮灶中的應(yīng)用有哪些

1.ai視覺分析在明廚亮灶中的應(yīng)用有哪些，英碼科技邊緣計(jì)算盒子 AI 視覺識別技術(shù)高效確保食品加工符合生產(chǎn)要求為了更高效準(zhǔn)確地實(shí)現(xiàn)后廚人員廚師帽、口罩檢測模型的開發(fā)。

2.借助AI+視頻智能分析(人臉檢測、人臉識別、口罩/帽子佩戴、服裝穿著、倉庫鼠患識別、抽煙識別、玩手機(jī)識別等)、物聯(lián)感知等技術(shù)手段,對后廚進(jìn)行全面的監(jiān)管,包括人員管理、環(huán)境衛(wèi)生、四害防治等。

3.英碼科技推出明廚亮灶、智慧工地、智慧工廠安全生產(chǎn)、社區(qū)高空拋物、智慧城管等行業(yè)邊緣計(jì)算盒子為傳統(tǒng)解決方案提供AI視覺分析、違規(guī)實(shí)時(shí)預(yù)警的能力,為食品安全、火情預(yù)警、生產(chǎn)安全、居民安全監(jiān)管增添力量。

三、ai視覺分析在明廚亮灶中的應(yīng)用

1.邊緣計(jì)算盒子在明廚亮灶中的應(yīng)用，邊緣計(jì)算是網(wǎng)絡(luò)中最靠近物或數(shù)據(jù)源頭融合網(wǎng)絡(luò)、計(jì)算、存儲、應(yīng)用核心能力的分布式開放平臺，就近提供邊緣智能服務(wù)在更靠近終端的網(wǎng)絡(luò)邊緣上提供服務(wù)是邊緣計(jì)算最大的特點(diǎn)，在數(shù)據(jù)處理的時(shí)效性與有效性方面成為云計(jì)算的有力補(bǔ)充。

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審核編輯黃宇