【恒美儀器】蔬菜農(nóng)藥殘留快速檢測方法。在幫助人們了解蔬菜水果等農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)殘含量方面發(fā)揮著巨大的作用，蔬菜農(nóng)藥檢測儀器【恒美 HM-NC20】采用酶抑制率原理對蔬菜水果進(jìn)行農(nóng)殘檢測，幫助人們有效防治農(nóng)殘對人體健康的影響。農(nóng)藥殘留是近幾年被廣泛關(guān)注的食品安全問題，人們對于蔬菜水果等農(nóng)產(chǎn)品的安全問題高度關(guān)注。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中使用農(nóng)藥是當(dāng)前比不可少的，所以作物中存在農(nóng)藥殘留也是不可避免的，人體中攝入少量的農(nóng)藥殘留會(huì)被自身分解掉，不會(huì)對人體產(chǎn)生太大的危害，但是長時(shí)間的食用或是攝入量過大會(huì)對我們的人體健康造成影響。

蔬菜農(nóng)藥檢測儀器【恒美 HM-NC20】的操作方法：

1按照試劑說明書的步驟配制樣品溶液

2將樣品溶液比色皿放入相應(yīng)通道，點(diǎn)擊樣品名稱按鈕選擇【樣品名稱】，點(diǎn)擊檢測.注意檢測時(shí)間和對照溶液保持一致

3 點(diǎn)擊反應(yīng)時(shí)間，設(shè)置對應(yīng)的樣品反應(yīng)時(shí)間

4進(jìn)度條完成后，顯示檢測結(jié)果。如需打印，點(diǎn)擊【打印】按鍵，點(diǎn)擊打印后，數(shù)據(jù)自動(dòng)保存

5連續(xù)測量其他樣品，重復(fù)2--5步驟。

蔬菜農(nóng)藥檢測儀器【恒美 HM-NC20】注意事項(xiàng)：

1儀器檢測無故障時(shí)才可進(jìn)行檢測操作，放入比色皿時(shí)注意透光面的方向和光源光線的方向一致。

2當(dāng)溫度條件低于37℃，酶反應(yīng)的速度隨之放慢，加入酶液和顯色劑后放置反應(yīng)的時(shí)間應(yīng)相對延長，延長時(shí)間的確定，應(yīng)以膽堿酯酶空白對照測試3min的吸光度變化ΔA0值在0.3以上，即可往下操作，注意樣品放置時(shí)間應(yīng)與空白對照溶液放置時(shí)間一致才有可比性，膽堿酯酶空白對照溶液3min的吸光度變化ΔA0＜0.3的原因，一是酶的活性不夠，二是溫度太低。

3蔥、蒜、蘿卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中含有對酶有影響的植物次生物質(zhì)，容易產(chǎn)生假陽性，處理這類樣品時(shí)，可采用整株蔬菜浸提，對一些含葉綠素較高的蔬菜，也可采用整株蔬菜浸提的方法，減少色素的干擾。

由于農(nóng)藥存在農(nóng)作物中是我們用肉眼無法觀察到的，所以為了清楚地了解蔬菜水果中的農(nóng)藥殘留含量我們需要借助科學(xué)儀器，例如蔬菜農(nóng)藥檢測儀器。蔬菜農(nóng)藥檢測儀器【恒美 HM-NC20】可對多種蔬菜水果中可能含有的農(nóng)藥殘留做快速的檢測，用數(shù)據(jù)的方式直觀顯示出來，方便人們采取防治措施，避免其對人體造成的危害。

fqj