直鏈淀粉測定儀是由托普云農(nóng)研發(fā)供應(yīng)的，該儀器是一款集計算機(jī)技術(shù)、分光光度技術(shù)與一體的快速、在線檢測儀器，可用于大米，玉米，小麥等谷物的直鏈淀粉品質(zhì)的快速、在線檢測，也可用來測試和評價進(jìn)口大米的品質(zhì)等。提高糧食部門和食品生產(chǎn)部門檢測水平與效率，控制糧食質(zhì)量與成本。

直鏈淀粉測定儀測定直鏈淀粉含量時，采用脫脂和不脫脂預(yù)處理，均能保證檢測精度，滿足了測定準(zhǔn)確度的要求。儀器科技含量高，測試更加準(zhǔn)確，吸取了分析儀器的專用化、微型化、接口通用化的思想設(shè)計研制，配置有Windows操作系統(tǒng)的控制軟件，界面直觀、操作簡單。可用于檢測大米、玉米、小麥等農(nóng)作物，只需要一分鐘的測試時間。

據(jù)了解，直鏈淀粉測定儀靈敏度高，穩(wěn)定性好，而且還具有檢測速度快，操作簡單等多種功能，使用該儀器來測定這些糧食中的直鏈淀粉含量，不僅可以評價糧食品質(zhì)，為糧食的加工、運(yùn)輸和儲藏等提供重要的參考數(shù)據(jù)，而且隨著直鏈淀粉的應(yīng)用價值慢慢發(fā)掘，該儀器的應(yīng)用也是越來越廣泛。

一直以來，我國都非常重視糧食的安全，其中就非常重視大米的質(zhì)量，大米的直鏈淀粉含量、糊化溫度、膠稠度等都是重要的判斷大米品質(zhì)的重要標(biāo)準(zhǔn)，其中大米直鏈淀粉含量又是為重要的因素之一，因此直鏈淀粉測定儀使用不僅很有必要，其應(yīng)用還能發(fā)揮巨大的作用。

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