隨著人們生活水平的不斷提高,人們的食品健康意識越來越強(qiáng),在購買食品前,習(xí)慣先查看食品保質(zhì)期的長短和添加劑的添加情況。在市場需求和政策鼓勵的雙輪驅(qū)動下,食品企業(yè)加強(qiáng)食品從生產(chǎn)、倉儲、配送等全流通過程的把控,縮短食品在庫時間和在途時間,有效保障食品品質(zhì),讓消費者買的安心、吃的放心。倉儲作為影響食品流通效率和品質(zhì)安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié),提升倉儲管理水平,打造智能倉儲體系是食品行業(yè)轉(zhuǎn)型升級的必經(jīng)之路。
傳統(tǒng)的食品倉庫中常常因保管不當(dāng)、粗放式的庫存管理等問題產(chǎn)生食品過期、腐爛等現(xiàn)象,也會因質(zhì)檢環(huán)節(jié)的疏漏讓問題食品流入市場,不僅無法有效實現(xiàn)食品質(zhì)量追溯,還極大地危害了人們的健康。WMS系統(tǒng)可以有效地解決上述問題,加快訂單的交付時間,提高倉儲作業(yè)效率,助力企業(yè)實現(xiàn)食品全生命周期管理。
WMS系統(tǒng)具體在食品倉庫中發(fā)揮什么作用?讓鐳數(shù)小編帶你了解一下。
1、效期管理
WMS系統(tǒng)詳細(xì)記錄了所有在庫商品的入庫時間和保質(zhì)期限,在商品出庫時,系統(tǒng)會讓臨期商品優(yōu)先出庫,避免過期商品的產(chǎn)生。除了采用先進(jìn)先出的出庫模式外,一旦商品快要過期,系統(tǒng)也會進(jìn)行消息預(yù)警,提醒倉庫人員加緊處理。
2、批次管理
WMS系統(tǒng)支持批次管理,倉管員根據(jù)需要將訂單分類,確定生產(chǎn)批號。通過批次管理可以實現(xiàn)食品質(zhì)量追溯,一旦發(fā)現(xiàn)商品出現(xiàn)問題,可以實現(xiàn)同批次產(chǎn)品的召回、排查,及時找到問題源頭,開展相應(yīng)的補(bǔ)救措施。
3、庫存管理
WMS系統(tǒng)采用RFID技術(shù),通過電子標(biāo)簽將商品和庫位綁定,加快倉管員取貨速度,提高庫存周轉(zhuǎn)率。RFID讀取器可以自動采取商品信息,通過無線網(wǎng)絡(luò)傳輸給WMS系統(tǒng),讓倉儲作業(yè)全程透明化、可追溯。倉管員還可以通過設(shè)置庫存上下限,將商品庫存控制在安全范圍內(nèi),減輕倉管員的庫存管理壓力。
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